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Postado por em mar 20, 2015 em COMER LIGHT | 0 comentários

Delícia: Folhado Proteico de Banana

Delícia: Folhado Proteico de Banana

Oi amigos!

Mais uma receita deliciosa do super saudável Bruno Reguffe! Amo as receitas dele porque são bem fáceis mas muito saborosas! Eu fiz essa em casa, a dica que ele dá do fogo baixo é bem importante! Depois me contem o que acharam!!!

Beijos,
Fabi

Cabecalho Bruno

Fala galera do Viver Light! Como estamos indo na cozinha?
Bom, essa semana queria trazer um outro lanchinho mega quebra galho e super rápido de fazer para aqueles momentos que a gente TEM que comer um doce. É tipo um folhado de banana proteico, gostoso pra tomar naquele lanche da tarde com um café, de repente! Vamos lá?

INGREDIENTES

1 col de sopa de tapioca
1 ovo inteiro
2 claras de ovo
1 e 1/2 col de sopa de flocos de quinoa
Canela a vontade
1 banana grande (de preferência mais madura possível, quanto mais madura, mais doce vai ficar a preparação)

MODO DE PREPARO

Super fácil: bata tudo com mixer ou no liquidificador e leve a uma frigideira antiaderente (ou untada com óleo de coco).

Crepioca de banana

Quer mais moleza que isso?

Pra galera que usa AIRFRYER, também é uma ótima opção pra essa preparação e fica pronto super rápido, em menos de 10 minutos.

Pra quem vai usar a FRIGIDEIRA, acho ótimo aquele esquema de vedar a parte de cima da frigideira, pro calor acumular ali dentro e facilitar o cozimento. Importante lembrar: mantenham sempre o fogo BAIXO durante o processo, pra não queimar um lado só e ficar dourado como a gente quer que fique.

Pra quem achar interessante e quiser variar o aspecto do preparo, porque não colocar na SANDUICHEIRA? Fica a critério de vocês!

Depois, é só colocar canela a vontade por cima. Pra quem curtir a receita pra usar como pré-treino, um fio de mel aí em cima também cai perfeito, junto com uma xícara de café bem fresquinho. Daí é só partir pra puxar ferro!
Espero que tenham gostado e tenham bons ganhos! Até semana que vem!

Bruno Reguffe é estudante de nutrição, fitnista e faz ótimas receitas!

Bruno Reguffe é estudante de nutrição, fitnista e faz ótimas receitas!

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