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Postado por em out 24, 2014 em COMER LIGHT | 0 comentários

Tomate recheado: Assista receita prática e deliciosa!

Tomate recheado: Assista receita prática e deliciosa!

Oi pessoal!

Vamos de receita hoje?

Como vocês já devem ter percebido pelos meus posts das minhas refeições lá no Instagram (@blogviverlight), eu gosto MUITO DE TOMATE. Então pra dar uma variada na forma de preparar, fiz esta receita e acho que ficou uma delícia: super prática e levinha pra uma jantar após um dia de trabalho.

No vídeo fica super claro como preparar! Espero que curtam!

Então vamos lá!

INGREDIENTES:

– 3 tomates médios
– fatias de ricota (quem não quiser muito light pode escolher outro queijo)
– frango desfiado (umas 3 colheres de sopa)
– legumes (eu escolhi cebola, cenoura e brócolis)

MODO DE FAZER:

– coloque os legumes na panela a vapor (tempere a gosto, deixe no vapor por cerca de 15 minutos e reserve)
– pré cozinhe o frango desfiado
– corte o topo dos tomates e tire a parte interna deles (eu aproveitei e coloquei junto com os legumes no vapor)
– quando o frango estiver pronto, os coloque dentro do tomate e cubra com o queijo ricota
– coloque os tomates recheados num recipiente para levar o forno e tempere-os com azeite
– deixe por cerca de 15 minutos no forno em fogo médio

Pronto! Escolha um prato bem colorido, prepare sua mesa lindamente e sirva-se!!!

Espero que vocês gostem!

Viva Light!

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