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Postado por em set 25, 2014 em COMER LIGHT | 0 comentários

Descubra os benefícios das frutas oleoginosas

Descubra os benefícios das frutas oleoginosas

Pessoal,

Mais uma matéria super bacana feita pela minha nutricionista. Vale a pena entender os benefícios das “frutas oleaginosas”!
Beijos,

Fabi

As frutas oleaginosas, em geral, apresentam as mesmas propriedades: combatem o envelhecimento celular, previnem diversas doenças e contém um tipo de gordura saudável: monoinsaturada, responsável por efeitos como a diminuição do LDL (colesterol ruim) sem a diminuição do HDL (colesterol bom). Conheça um pouco sobre cada um deles:

Foto retirada do site "http://botecobrejinha.blogspot.com.br/2012/05/amendoim-salgadinho.html"

Foto retirada do site “http://botecobrejinha.blogspot.com.br/2012/05/amendoim-salgadinho.html”

AMENDOIM

A semente do Amendoim é considerada como um dos alimentos mais completos em nutrientes, pois é rico em proteínas, vitaminas, lipídios, carboidratos e sais minerais.

Apenas 30g de amendoim fornece aproximadamente 14% da recomendação diária de consumo de proteínas e 25% das vitaminas E. Estudos indicam que o consumo de pequenas porções de amendoim confere sensação de saciedade no apetite e que pode auxiliar no tratamento de obesidade.

Não contém colesterol, pois é de origem vegetal e a maior parte da gordura presente em sua composição é poliinsaturada, que são beneficiais à saúde. Torna-se ideal para DIETAS DE BAIXO ÍNDICE CALÓRICO. Os ácidos graxos poliinsaturados presentes no amendoim ainda servem de veículo de transporte para a vitamina E, pois a mesma é lipo-solúvel (solúvel em gordura).

As vitaminas presentes no amendoim são:

=> Vitamina complexo B ( B1, B3, Ácido Pantotênico, Niacina., Tiamina) com funções regularizadoras dos sistemas do organismo. Em destaque: o sistema neuro-muscular.
=> Ácido Fólico, vitamina regularizadora das funções sanguíneas e hepáticas.
=> Vitamina E , valor considerado “afrodisíaco do amendoim”, pois, atua na produção dos hormônios sexuais, responsáveis pelos caracteres sexuais dos indivíduos.

Sais minerais encontrados:

=> Fósforo que atua nos mecanismos de memória.
=> Potássio que atua na passagem das informações nervosas produzidas pelo sistema nervoso.
=> Zinco, que é um oligo-elemento de natureza antioxidante atuante no mecanismo de envelhecimento celular.
=> Carboidratos – seu percentual é similar ao de algumas frutas, em média de 25 a 14g para cada 100g de amendoim.

Além de ser um alimento que possui renovadores celulares e protege contra o envelhecimento precoce, tem ação antiinflamatória e protege os vasos sanguíneos, combate o enfraquecimento de unhas e cabelos, regulando a oleosidade e afastando dermatites e seborrÉia.

Foto retirada do site: http://www.saudedica.com.br/os-beneficios-da-amendoa-para-saude/

Foto retirada do site: http://www.saudedica.com.br/os-beneficios-da-amendoa-para-saude/

AMÊNDOA

=> Fonte de proteína, fibras, ferro (além de conter mais cálcio que o leite)
=> vitaminas B1 e B12, que auxiliam no combate à anemia, bronquite e problemas pulmonares
=> também contribui para manutenção dos tecidos da pele
=> *podem diminuir os níveis do colesterol ruim (LDL) e ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas

* com base em seis estudos apresentados na conferência de 2002 da Experimental Biology (EB)

Foto retirada do site: http://mdemulher.abril.com.br/dieta/reportagem/casos-de-sucesso/dieta-castanha-do-para-629623.shtml

Foto retirada do site: http://mdemulher.abril.com.br/dieta/reportagem/casos-de-sucesso/dieta-castanha-do-para-629623.shtml

CASTANHA-DO-PARÁ (recentemente rebatizadas CASTANHAS-DO-BRASIL)

=> Fonte de vitaminas B1, B2, B6
=> Rica em vitamina E
=> Atua contra o colesterol LDL (ruim) e triglicerídeos
=> Contém ômega-3, que previne doenças do coração

Contribui para a manutenção dos tecidos e das funções digestivas. Fornece selênio, mineral antioxidante que atua no equilíbrio da tireóide e aciona enzimas que combatem os radicais-livres.

Repõe a quantidade de selênio necessária para dar COMBATE AO ENVELHECIMENTO CELULAR.
A ingestão diária de duas castanhas-do-pará, eleva em 65% o teor de selênio no sangue (de acordo comu m estudo da Universidade de Otago, na Nova Zelândia)

Foto retirada do site: http://poderdasfrutas.com/categoria/caju/

Foto retirada do site: http://poderdasfrutas.com/categoria/caju/

CASTANHA DE CAJU

=> Fonte de vitamina B2, que auxilia no combate à aterosclerose (entupimento das artérias), da osteoporose (doença óssea), doenças cardíacas e doenças gastrointestinais

Possui proteínas, é rica em aminoácidos essenciais que o organismo não consegue produzir, mas são indispensáveis, e aumenta os níveis de HDL (bom colesterol).

Foto retirada do site: http://dietaja.uol.com.br/elimine-a-barriguinha-com-amendoim-e-nozes/

Foto retirada do site: http://dietaja.uol.com.br/elimine-a-barriguinha-com-amendoim-e-nozes/

NOZES

=> Ótima fonte de energia; possui potássio, proteína vegetal e vitamina E, que tem ação antioxidante, além de proteger contra doenças do coração.
=> Ricas em Ômega-3, as nozes possuem mais polifenóis que o vinho tinto e mais proteínas que a carne de frango.
=> É rica em ácido elágico , uma substância que pode inibir o crescimento de células CANCERÍGENAS

Foto retirada do site: http://www.saudedica.com.br/os-9-beneficios-do-pistache-para-saude/

Foto retirada do site: http://www.saudedica.com.br/os-9-beneficios-do-pistache-para-saude/

PISTACHE

=> Rico em proteínas, fibras, selênio, cálcio, ferro, potássio, magnésio e vitamina E.
=> Beneficia a redução do colesterol ruim LDL, aumentando os níveis de colesterol bom (HDL), reduzindo o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

VIVA LIGHT!

Beijos,

Kelly Kathryn

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